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Cépages
Grenache, Syrah, Cinsault, Merlot
Petit Caprice rosé 2011
- Gamme: Vins tentation
- Appellation: Vin de pays
- Couleur: Rosé
5,80 €
Carton de 6 bouteilles : 34,80 €
Dégustation
Une robe rose, pure et éclatante. En bouche des arômes de fraises « garri-guette » et de berlingots s’assemblent à des notes de fleurs et d’agrumes. Un style vibrant et frais auquel il ne faut pas résister.
Accords mets & vins
Un vrai plaisir avec tous les repas d’été... Idéal en apéritif ou sur une tarte aux tomates, des brochettes d’agneau au thym.
Températures de service et de garde
A savourer dans l'année, frais entre 10° et 12°.
Origine
Fatigué des codes conventionnels et classiques du vin ? Transgressez les règles, et affirmez votre style. Petit Caprice est dédié à tous les amateurs d’un art de vivre authentique.Cédez à cette envie de CAPRICE, oubliez tout ce que vous connaissez de la dégustation et appréciez un vin original et vrai.Élevé naturellement dans le Sud de la France, Petit caprice se décline en rouge, blanc et rosé pour célébrer toutes les occasions.
Vinification
Récolte précoce des baies pour une parfaite expression du fruit, et un maxi-mum de fraîcheur. Pour l’élaboration de ce rosé, nous effec-tuons un subtil mélange de pressurage direct et de macération pelliculaire à froid afin d’obtenir finesse et volume. La fermentation s’effectue à basse tempé-rature pour une pleine expression des arômes. Le vin est élevé sur lies fines pour conserver toute sa fraicheur et prendre du volume.
Médailles et récompenses
2008 Médaille d'Argent Concours Feminalise 2009
2008 Médaille d'Argent Concours International des Rosés du Monde 2009
2005 Médaille d'Argent Concours des Vins d'Orange 2006
2003 Médaille de Bronze Concours Foire aux Vins d'Avignon 2004.
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